La enfermedad celíaca o también llamada enteropatía sensible al gluten es considerado como un desorden autoinmune que conlleva un daño en las paredes intestinales cuando los pacientes consumen alimentos que contengan gluten (nombre de proteínas encontradas en trigo, centeno, cebada y otro alimento a base de granos).
En otras palabras, luego que una persona con esta intolerancia consume estos alimentos suele experimentar una reacción inflamatoria en la base de la mucosa intestinal, lo que dificulta como consecuencia, la absorción de nutrientes esenciales para su nutrición. Es usual que individuos genéticamente predispuestos desarrollen esta enfermedad. Se estima que 1% (500.000 individuos) de la población española son celíacos y un 10% de la población presenta cierta sensibilidad ante el gluten.
¿Qué Causa esta Enfermedad?
Nuestro sistema inmune se encarga de la protección de nuestro organismo mediante la identificación y eliminación de agentes externos dañinos. Lamentablemente, nuestro sistema inmune tiende a ser tan eficiente que puede identificar agentes inofensivos (gluten) como agentes externos nocivos, de esta manera, los identifica y ataca para eliminarlos. Esto produce inflamación en las paredes intestinales típicas de esta enfermedad.
El Aceite de CBD al Rescate de los Celíacos
El Cannabidiol (CBD), molécula obtenida a partir de plantas de cannabis mejor conocidas como cáñamo industrial, ha tenido gran impacto por su potencial terapéutico contra diferentes enfermedades inflamatorias e incluso cáncer. Los receptores cannabinoides encontrados en el tracto digestivo se encargan de captar las moléculas de CBD para así producir una cascada metabólica que ayuda a paliar la inflamación producida por estos agentes externos.
Es común que los individuos celiaco presenten cuadros anémicos, deficiencia de calcio, deficiencia de hierro y deficiencias de distintas proteínas.
Por lo que el uso del CBD puede a su vez ayudar a aquellos pacientes celiacos a recobrar el apetito y en la ganancia de peso, ya que su función antiinflamatoria y antiemética produce que los nutrientes de los alimentos puedan ser absorbidos con mayor facilidad, revirtiendo de esta manera los síntomas previamente descritos.
